まさたみの粒焼き

　今朝は先日購入したミルク食パンを使ってチーズトーストを作ってみました。
　昨日も作ったのですがクミンシードを忘れて焼いてしまったので今朝再挑戦したわけです。

　焼く時間も長めにして、パンの耳の焦げを濃くしてみました。
　美味しかったです！
　「鴨江珈琲」のチーズトーストにかなり近づいたような感じがします。
　ドリップバッグの鴨江ブレンドもいただきました。
　あとは音楽でも流せばいいかな。

　その後は今日も「鴨江珈琲」へ。
　もちろんチーズトーストを。
　さらにグァテマラ･ウエウエテナンゴ中深煎りと「暮らしの手帖」でのんびりしてきました。

　
　もちろん全体のサクサク感はこちらのほうがありますよ。
　う～ん、我が家のトースターもバルミューダにするしかない･･･かな？
　でもそこまで同じにしてしまうとお店に通う気がなくなってしまいそうで怖いので、今のボロ･トースターのままでいきたいと思います。

　あ～、長かった連休も今日で終わりで明日から仕事です。
　早く夏季連休が来ないかな。