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三位一体のコーヒー

5月連休初日の今日は早速「鴨江珈琲」のテイクアウトを利用してみました。
チキンカレー・セットの、私はドリップバッグ、妻はアイスコーヒーで。
ドリップバッグ・コーヒーを私が自分で淹れるのはたぶん初めてだと思いますが、違ったかな・・・?
というわけで、「鴨江珈琲」のドリップバッグ(鴨江ブレンド)を、秘境カフェ「Antique Cafe Road」のコーヒーカップを使い、“藤岡弘、”風で「美味しくなれよ~。美味しくなれよ~。」「ありがとう~。ありがとう~。」と唱えながら淹れてみました。
P5020010-2 
三位一体の合作コーヒー完成!
うん、やっぱり美味しかったです。
酸味と苦味のバランスが良くて、落ち着きのあるような風味のコーヒーでした。
でも自分としてはうまくいかなかったと思います。
お湯の温度や注ぎ方を改善すればもっと美味しくなるはずです。
チキンカレーは結局は今日も黄身なしでいただきました。
でも辛いものが苦手な人には黄身が必要のようです。
でも口の中の辛さがス~ッと消えていくのは相変わらずさすがでございました。



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