« ポールポジションだ! | トップページ | 久しぶりに・・・ »

美味しくいただきました

昨日は妻との結婚記念で毎年恒例の日本料理を食べてきました。

1年が本当に早い!

ついこの前に食べたばかりの気がします。

今回は“魚づくし料理”にしました。

P6250010 あゆ子やお刺身からスタートし、焼き魚、潮汁など、もちろんいつもの和牛ハンバーグや土鍋ご飯も美味しくいただきまして、ゆっくり食べたせいか満腹になりました。

やっぱり日本人、和風だしは美味しいですね。

今回私が特に美味しいと思ったのは鹿児島の甘醤油。

写真のひょうたん型のお皿に入っている醤油です。

P6250013 同じお皿にある“はも(九州沖)”をいただくときに使ったんですが、口に入れたとたん「おっ!」

字のごとく甘くて美味しい、今まで味わったことがない醤油でした。

プリンにかかっているカラメルみたいでしたよ。

この醤油があまりにも美味しかったので割り箸の先につけてチョコチョコ舐めてました。

他にも湯葉揚げ、海老芋、さくら玉子使用のぷりん・・・どれもじっくり味わうことができました。

逆に言えば普段どれだけ短時間でろくに味わうことなく食事をしているかですね。

P6250048 結婚8周年で計10回目の「やま文」での食事。

これからも毎年食べに来たいです、いや、食べに来るのです!

おっと、さっそく来年の予約をしなければ・・・。

|

« ポールポジションだ! | トップページ | 久しぶりに・・・ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ポールポジションだ! | トップページ | 久しぶりに・・・ »