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うな重食べた

今日はうな重を食べに行きました。

次の日曜日に遊びに来る伯母をうなぎ屋へ連れて行く候補店の視察ですよ。

(伯父、伯母の2人が来ると思ってましたが、伯父は同窓会だそうです。)

Pa160001 以前から気になっていたうなぎ屋です。

車の通りが激しい国道沿いにひっそりと建ってます。

中へ入ってみるとカウンター4席と座敷4席で、想像以上に狭い店でした。

年配のご主人と奥様の2人で切り盛りしているみたいです。

お品書きもうな重と蒲焼その他数品だったので、私と妻はうな重の最安値品を注文しました。

うなぎは注文してから裂いて(蒸さないで)焼いているようです。

うな重には肝吸いとお新香、そして特別に(?)お母さんが去年漬けたというらっきょも付いてきました。

うなぎは皮のパリッとした食感が良かったですねえ。

香ばしくて美味しかったです。

お新香はたぶん自家製だと思います。

キュウリ、たくあん、人参(かな?)のどれも糠(ぬか)の風味が口の中にプワ~ッと広がって、漬物大好きの私は興奮しました。

この近くにもうなぎ屋の人気店があるんですが、私は伯母にこちらの店を推薦したいですね。

でも妻は「もっと広くてお洒落なうなぎ屋のほうがいいと思うよ。きっとそうだよ。」と言ってます。

困りました・・・。

こうなりゃ伯母に2択問題で選んでもらうしかないようです。

・広くてお洒落で、客も多くて、メニューもいろいろあって、皆が知っている有名なうなぎ屋

・極端に狭くてメニューも少ないけど、お母さんの気遣いを感じられて、目の前で料理するのが見えて、お新香が美味しいうなぎ屋

さあどっち?

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