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記念日

昨日(21日)の夜は妻と和食料理店へ行きました。

結婚してもう5年も経ってしまいましたが、毎年この時期に食べに行っているんです。

落ち着いた個室で窓の外には木が植えられていて、その下には水が気持ちよい音を立てて流れています。

毎年同じプランの料理でしたが、どうしても同じような内容になるので今年は違うプランで予約しました。お値段もちょっと高めです。

普段ほとんど飲まないビールで乾杯してから、運ばれてくる数々の料理をおいしくいただきました。

P1010010 お刺身がよかったぁ。

特に左下のつぶ貝。コリコリの食感がたまらなかったです。

P1010020 煮物もよかったぁ。

たこを柔らかく煮た物は昨年までにも出ていましたが、本当に柔らかいんです。歯ごたえのあるあのたこが、噛まなくても口の中で崩れていくんです。

ほたるいかも、生桜えびも、トマト風味の鍋も、うなぎご飯も、ぜ~んぶおいしかったです。

素材そのものを大事に料理している気がしました。

「うわっ、和風だしが口の中に広がって・・・・・。」なんて言いません。

おいしい時は黙ってしまいます。

「ん~、これはイイ!」が精一杯でした。

日本人にはやっぱり和食、日本料理がいいとしみじみ感じる記念日でもあるんです。

そして今日の夜は、結婚式を挙げた教会の日曜礼拝へ行きます。

いきなり洋式ですが・・・。

雑念が入ってしまった心を洗ってきれいにしてきます。

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