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ハンバーグ

今日の夕食はデミグラスソース風の大きめハンバーグでした。

炎の料理人はもちろん妻です。

でも、なぜだかわかりませんが硬くなってしまってました。

卵を入れてないから?

焼きすぎ?

二人であれこれ考えましたが、結局は「?」です。

お好み焼きと同じように山芋を混ぜたらどうなるか。

でも、手でこねている時にかゆくなりそうだな・・・・。

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