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懐かしい味

夜勤がやっと終わって休みです。

仕事中にふと思い出したのですが・・・。

子供のころの懐かしい思い出の味。

まずは、幼稚園のころだから今から四十年近く前、同い年の友達のおじいちゃんが作ってくれたおにぎり。

まん丸でちょっと塩味の効いた、まさに「にぎりめし」。

梅干が入ってたかは覚えてないんですが、今まで食べた中で最高クラスのおにぎりでした。

もう1つは小学生のころ、別の同級生の友達の家でその子のお母さんがつくってくれた「ジャム・マーガリンサンド」。

焼いてない食パンにマーガリンを塗って、更にジャムを塗り重ねてから食パンを半分に折るだけなのです。

これがその当時すごく斬新な味でした。マーガリンかジャムをそれぞれ単独で塗ったことはあってもこれは初めて。

それ以来やはり三十年以上、日曜日の朝食はトーストにマーガリン・ジャムとなっています。

昔は良かったなあ~と思うということは、それだけ年齢を重ねてきたということですね。

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